母乳被认为是新生儿身心发育的最佳食物。然而,尽管母乳喂养是世界上最自然的行为,但它也可能很困难。当母乳不足或母亲需要帮助时,通常会用奶粉来弥补。至少到昨天为止。
努里特·阿尔戈夫-阿加曼 e 玛吉·利维耶路撒冷大学的医生在发明培养母乳后于 2018 年创立了该公司。这一发现可以彻底改变新生儿的饮食习惯,取代奶粉,并为无法母乳喂养的儿童提供母乳的好处。
BiomilK 发酵乳是如何制作的
该公司能够在实验室合成母乳和牛乳,并利用真正母乳中的复杂碳水化合物“制造”培养奶,这些碳水化合物也有助于早期增强婴儿的免疫系统。
另一方面,实验室培育的牛奶是由乳腺细胞产生的,模仿真正牛奶的成分,不含合成或植物性添加剂。该公司表示,不需要抗生素或激素,它也有望变得更健康。
实验室培育的肉类和替代蛋白质(如可食用昆虫)越来越受到人们的关注,因为它们的生产更加人道且更加环保。 另一方面,“培养”母乳仍然可以使用。
世界上只有三个公司
纳撒尼尔·本赫霍恩BioMilq 业务发展副总裁说 只有三个公司 他们生产发酵奶,“其中两个还很年轻”。如今,他是唯一一家已达到产品实际开发所有阶段的公司。
几个月前,我告诉过您该领域的另一家初创公司,其名称非常相似。 它是 Biomilq,总部设在美国。 他正在体外培养母乳。 第三个叫 TurtleTree实验室, 位于新加坡,生产实验室培育的母乳和牛奶。
我们的新技术有助于仅使用动物自身的乳腺细胞生产实验室培养的母乳,从而无需挤奶
蓝染, BiomilK 首席执行官
文化之路任重而道远。 明天,我很确定,挤奶将是多余的。 而奶粉将被培养出来的奶粉所取代。 然而,母亲的乳房将在更长时间内没有竞争对手。