航空农场可持续室内农业公司借助垂直农场，其使命是改变饮食习惯并为社区提供安全和营养的食物。
总部位于新泽西州纽瓦克的创新型Aerofarms公司正在通过世界上最大的垂直室内农场改造农业，并希望利用 这个工具 消除粮食不平等。
农场，房间里的自然
“我们使用LED灯代替阳光，而不是地面，而是使用由可回收材料制成的100％可重复使用的纺织地毯。
我们能够使用以下方法种植植物 减少多达95％的水 并平均在14天内种一棵植物。” 他说了 大卫罗森伯格，Aerfarms的联合创始人兼首席执行官。
消除粮食不平等
航空农场和世界经济论坛与泽西市合作，寻求向居民免费提供当地种植的蔬菜。
这种革命性的伙伴关系 第一个市政垂直农业计划，将导致在泽西市的老年人中心，学校，社会住房和市政建筑中建设10个垂直农场。 对粮食不平等的打击（最终）。
这些垂直的市政农场每年有望生产约19.000磅的蔬菜。
用垂直农场养活公民的实体
“我们一直在社区中看到食品安全问题，而Covid-19只会加剧该问题。 我们一直努力将城市与健康之间的可持续性联系起来。 他说，要从内部建设健康的社区 史黛西·弗拉纳根（Stacey Flanagan）泽西市卫生与公共服务总监。
除垂直农场外，该计划还将包括有关健康营养和季度健康筛查的研讨会。 监测仪将分析血压，胆固醇，糖尿病和肥胖症。
在公共服务中，也许在普遍基本收入的框架内，除渡槽，学校，卫生和公共住房等外还将有食物。
在不久的将来，扩大垂直农场的使用将是一项公民使命。 增加产量和减少时间将使人们可以获得更多健康食品。
