新加坡的目标是通过实际养殖鱼类工厂、摩天大楼顶部的养殖和“实验室”虾来增加自产食品的份额，并减少对进口的依赖来养活其 6 万居民。
目前，该岛生产的食品约占全国流通食品的 10%，但目标是到 30 年达到 2030%，政府制定的计划被称为“30 by 30”并非巧合。
挑战在于寻找空间
由于只有 1% 的表面积（724 平方公里）用于农业，压力完全集中在创建新的“城市农场”上，以满足在更小的空间内种植更多粮食的需求。
Sustenir农业 是新加坡30多个垂直农场之一，预计在未来3年内这个数字将在数量和规模上翻一番。 在遍及整个摩天大楼的水培作物中，在紫外线和非人工的人造灯的暴动下，种植了非本地化的食品，例如樱桃番茄，草莓和卷心菜，并经过处理，直到它们进入超级市场。
Sustenir 已从国家和外国投资者（澳大利亚 Grok Ventures）筹集了 16 万欧元的资金，这将使其扩大规模并进军香港，但这并不是唯一有趣的项目：阿波罗水产养殖集团正在建设一个高度先进、自动化的垂直养鱼场，高八层，仅在第一个小型启动阶段就能每年生产 110 吨鱼。
其他计划包括一个占地 18 公顷的全室内农场，提供水培和昆虫养殖，将于 2021 年中期投入使用。
对未来的怀疑
然而，并不是每个新加坡人都相信这项技术突破：对于家禽企业家威廉·何（William Ho）来说，政府在似乎注定要失败的项目上浪费了太多资金，也应该给“守旧”农民信心，谁在实践中更熟练。
其他关注点集中在竞争力上，这将使通过淘汰传统产品而自动开发的产品过于便宜。
虾在试管中
然而，有些变化似乎是不可阻挡的：例如，Shiok Meats 一家公司合成汉堡 旨在反对海洋反应，并成为世界上第一个出售直接从在实验室中使用营养液的罐中培养4-6周的细胞中获得的虾肉的公司。
到2020年，Shiook Meats将在一系列选定的餐厅中出现（高度选择：一两家）。 它的目标是到2030年满足新加坡所有对虾的需求，并出口剩余产品。
