您准备好为啤酒世界的革命举杯了吗?请做好准备,因为慕尼黑附近的德国僧侣已经酿造出了世界上第一种粉状啤酒。只需加水,您就会得到带有“泡沫帽”且味道浓郁的泡沫啤酒。目标?运输时重量减轻 90%,大大节省运输成本。
我如何将啤酒粉碎
La 新泽尔修道院啤酒厂 在 BMWi 的资助下,与选定的技术合作伙伴合作,将传统酿造的啤酒转变为水溶性颗粒。
在这一点上,你们中的许多人已经被吓坏了,所以你不妨给自己致命一击,即使你已经明白了:这是一种不含酒精的啤酒。 土豆泥。
对交通、环境的影响……
该产品将于2023年XNUMX月之前在市场上进行小批量测试,如果公众反响良好,计划很快开始增加产量。
赫尔穆特弗里切Neuzelle 的大股东认为,“考虑到经典啤酒对环境的影响,现在是时候测试经典啤酒的生产和物流了。”为了满足消费者的需求,数十亿升水被输送到世界各地,因为啤酒 90% 都是水。
从环境角度来看,粉状啤酒已经可以帮助您节省运输费用,但还不能节省资源使用和生产成本。为此,团队 新泽尔修道院啤酒厂 还在尝试替代啤酒制造技术,压缩流程以进一步最大限度地减少原材料、劳动力和能源的使用(除了前面提到的运输)。
……还有味道
Fritsche 在此承认,传统和精酿啤酒饮用者,尤其是德国的饮用者,最初会对粉状啤酒持怀疑态度。不过,主要目标不是德国消费者,而是全球零售商,他们不一定具备酿造知识,因此更能体会到颗粒的特性。
换句话说:为亚洲和非洲市场让路,那里的运输成本更高,啤酒爱好者也不那么普遍。
我们对这种啤酒感觉不太好
想知道啤酒粉是否能达到预期效果?谁知道呢:与此同时,已经有许多志愿者准备测试这一创新产品。如果它兑现了德国僧侣的承诺,在不携带水和瓶子的情况下提供良好的品尝体验,我们可以看到酿酒行业发生根本性的革命性变化。也许有一天我们都会喝一杯啤酒粉干杯!
然而目前,在这些地方我们已经“命名”了啤酒 还原成糖浆,我们还没有找到词语来形容这种恐怖。我们只能想象,这种啤酒粉可能会和另一种啤酒粉一样“美味”。或者也许和那个人所做的一样多 用纯净的尿液? 我们犹豫不决。
这就是我们这样做的原因:我们为节省交通和环境影响而干杯,但我们以像“过去”一样的明确态度来做这件事。好的?只要你可以。赞成!