即使在服装新闻和色彩笔记中,也有迹象表明时代在变化。 以植物为基础的替代动物肉的垂直增长使产品更接近主流。
还有什么比“垃圾”自动售货机更主流呢?他们刚刚在英国开了一家,供应用植物制成的香肠,价格低廉。
我记得绿色香肠
由植物起源品牌创建 无肉农场纯素香肠自动售货机将在伦敦南岸地区首次亮相。
这将是一个非常艰难的开始,因为在5月11日(就职日,国家香肠卷纪念日不来了),该机器将在30:19至00:XNUMX免费分发素食香肠三明治。
“我们的纯素香肠采用豌豆蛋白制成的香草馅料。它们创造出肉质多汁的质地和独特的风味,”该公司表示。
每个香肠卷都有完美的酥脆和酥脆的酥,这甚至会使香肠卷的粉丝为之欢欣鼓舞。
摘自Meatless Farm新闻稿
蔬菜农场
显然,增长也是结构化的。今年早些时候,无肉农场宣布在加拿大开设一家工厂,这并非巧合。该品牌成立了一家专门生产植物蛋白成分的子公司,名为 精心制作的成分。它将在全球范围内采购纹理植物蛋白,并“扩展到更广泛的外部供应业务”。
Lovingly Made Ingredients将在卡尔加里的一家新的旗舰植物性蛋白质工厂运营,这将是这种规模的此类工厂中的第一家。 在生产基础设施和近10平方米的工厂上投资10.000万欧元。 到2023年,它将能够生产多达14.500吨的植物性蛋白质成分。