环境
十月16 2023
《自然》杂志发表的最新研究表明,植物性肉类替代品不仅是一种趋势,而且是实现气候和生物多样性目标的道路
公司
27 2021五月
一个简单的(香肠)自动售货机告诉我们有关动物食品的植物替代品的发展情况。
阿尔贝托·罗比亚蒂 (Alberto Robiati) 和吉安卢卡·里奇奥 (Gianluca Riccio) 引导读者了解未来的情景:我们必须创造一个可能的明天的机会、风险和可能性。