含糖饮料与不良饮食质量、体重增加和糖尿病引起的一系列疾病有关。多项研究表明,对这些类型的饮料征税会大大减少他们的购买量。尽管如此,对引入这些措施的反对意见(通常是似是而非的)是担心它们可能对低收入家庭产生更大的影响。
显然,这些都不是。华盛顿大学的新研究发表于 粮食政策 (我把它链接到你这里)在对含糖饮料征税的公平性方面显示出完全不同的结果。
加糖饮料:新烟草
研究人员和公共卫生机构多年来一直在推动限制含糖饮料的购买,就像香烟一样。
这项研究不仅显示了购买量的有效减少,而且还特别对低收入家庭产生了积极影响,在启动实验计划的 5,3 个城市:西雅图、旧金山和旧金山,每年可获得 19,1 至 3 万美元的福利。费城。
一个例子?西雅图含糖饮料税的收入用于资助健康食品获取计划和服务,并在 2020 年为受疫情影响最严重的社区提供支持。
该研究
为了计算家庭缴纳的税款,研究人员研究了美国三个城市的 1.141 次家庭购买含糖饮料一年的情况,并通过将购买量与城市人口进行比较,确定了每个收入水平的人均税收规模。这仍然是一种粗略的方法,仍然缺少更精确地确定数字的更“细粒度”的方法,但这项研究显示了无可争议的趋势。
对含糖饮料征税使低收入人群比高收入人群远离不健康食品,并以服务于这些社区的计划的形式回归。
对于美国 7 个地方司法管辖区以及全球超过 45 个国家/地区来说,这还不错。其中,欧洲有10个:比利时、芬兰、法国、匈牙利、爱尔兰、拉脱维亚、摩纳哥公国、挪威、葡萄牙和英国。
在意大利,为了游说的乐趣,糖税已经推迟了多年?