MEDICINA
14/十一月/2019
一个团队设法将11种微量营养素封装在一种不会改变食品风味的微小聚合物中。 发起了应对营养不良的挑战。
阿尔贝托·罗比亚蒂 (Alberto Robiati) 和吉安卢卡·里奇奥 (Gianluca Riccio) 引导读者了解未来的情景:我们必须创造一个可能的明天的机会、风险和可能性。