La Palazzetta果园中的苹果树在春日的阳光下闪闪发光，像钻石一样，故意被冰覆盖，以保护它们免受寒冷侵害。
“昨晚我们在瓦尔泰利纳用这种方法拯救了 5000 吨苹果，”他说 雅各布·丰塔内托（Jacopo Fontaneto），农业组织的当地分支机构 意大利自耕农协会.
乍一看，冻结苹果树以保护它们免受温度突然下降似乎是违反直觉的。 但这就是本周发生的事情，因为疯狂的天气导致与季节性平均值相比甚至骤降了15度。
意式冷冻的意大利苹果树
“很简单：当气温降至冰点时，我们使用现有的灌溉系统给植物浇水。苹果树周围形成的冰可以起到隔热作用，”丰塔内托告诉法联社。
它允许保持该温度不变。 否则，它将在一夜之间降至零下三摄氏度或零下四摄氏度，破坏花朵（并因此破坏果实）。
前几天的平均水平高于早春的季节性水平，现在急剧下降。 尽管天气寒冷，但气候还是完全发疯了（想想变化带来的危险 海湾流 正在经历）。
有些人点燃篝火来加热农作物
意大利自耕农协会 他警告说，霜减少了 接近一半 在某些地区的农业生产中，除苹果树外，还涉及杏子，桃子，草莓，奇异果和一些蔬菜。
一些农民冷冻苹果树，而另一些农民则在晚上点燃篝火来温暖他们的庄稼，代价不菲。
在意大利，我们面临着气候变化的后果，趋向于热带化和极端事件的增多
雅各布·丰塔内托（Jacopo Fontaneto），科尔迪雷蒂
气候事件，包括洪水和日照与恶劣天气之间的快速变化，严重打击了意大利的农业生产。 仅在过去十年中，造成的损失就达14亿欧元。
