我今天读到又一次召回产品 由于李斯特菌（我把它放在本文末尾的框中，以供参考）。 和你一样，我想知道为什么会有这么多大惊小怪。 这不仅仅是媒体的危言耸听，事实上：李斯特菌病是一种由细菌引起的非常严重且可能致命的疾病 李斯特菌。 此 细菌 它存在于土壤和水中以及一些动物产品中。虽然李斯特菌病通常只影响免疫系统较弱的人，但即使在健康的成年人中，它也可能导致严重的疾病，甚至导致流产或死产。
这些报告的增加背后有什么原因吗？可能是。与李斯特菌和李斯特菌病相关的危险正在增加，因为细菌 它对抗生素的抵抗力越来越强。 这意味着它更难治疗，因此需要注意。
李斯特菌病如何传播？
李斯特菌病通常通过受污染的食物传播，例如生奶或未经高温消毒的奶酪。它还可以通过接触受感染的动物（例如羊或牛）来传播。李斯特菌病的症状包括发烧、肌肉疼痛和腹泻。尽管李斯特菌病最常与食物中毒有关，但也可能通过接触受污染的表面或器具而感染。这就是为什么保持良好的卫生习惯如此重要，尤其是在处理食物时。
谁有患李斯特菌病的风险？
虽然任何人都可能患李斯特菌病，但某些人群更容易患上严重疾病。 这些群体包括孕妇、幼儿、老年人和免疫系统较弱的人。 孕妇特别容易患李斯特菌病，因为细菌可以穿过胎盘并感染胎儿。 孕妇应避免已知受污染的食物，例如 软奶酪和生牛奶。 他们还应保持良好的卫生习惯，并在食用前将肉彻底煮熟。
李斯特菌：有什么需要担心的吗？结论
李斯特菌对每个人来说都是一个严重的问题，尤其是对于怀孕或免疫系统较弱的人来说。如果您认为自己已经接触过这种细菌，请务必立即咨询医生。然而，更普遍的是，我们都应该避免滥用抗生素。
“可能存在单核细胞增多性李斯特菌”的新警报是由于一批 Pascoli italiani 品牌的 Gorgonzola Dolce DOP 引起的。从卫生部网站上可以了解到，总部位于贝萨特（米兰）的 Gelmini Carlo 乳制品公司已下令从市场上召回批次 218246252 的产品，该产品在 Eurospin 商店以 300 克包装出售，原因是存在微生物风险。
