空间
一月29 2024
新的研究引发了人们对太空种植蔬菜安全性的担忧,这些蔬菜更容易受到沙门氏菌等细菌的影响。
公司
十月22 2020
SIAL是食品行业的一个重要贸易展览会,已推迟到2022年XNUMX月。尽管如此,它仍然没有放弃评估和报告几十年来与众不同的东西:未来的食品。
八月28 2019
肯德基(KFC)和超越肉类(Beyond Meat)通过轰动性测试获利,现在他们拥有一组可靠的数据来分析以决定做什么。 绿色食品时代诞生了吗?
阿尔贝托·罗比亚蒂 (Alberto Robiati) 和吉安卢卡·里奇奥 (Gianluca Riccio) 引导读者了解未来的情景:我们必须创造一个可能的明天的机会、风险和可能性。