你最近听说过“复仇旅行”吗？这种现象始于 Covid-19 大流行的控制缓解后重新开放边境。经过一两年的关闭后，搬家和旅行的愿望已经成为真正的报复。
事情还没有完全确定，但在我们的脑海中发生了一些变化：我们希望最好的，如果可能的话，我们会采取预防措施并再次开始旅行。 即使在水下。
挪威林德斯内斯新开的餐厅怎么样？ 完美的时机，它在冠状病毒之后打开。 现在你可以去/回来了：女士们，先生们，你们在这里！
下: nomen omen
这个名字（出于显而易见的原因是“Under”）非常适合此类餐厅。我有一半的想法，这不是一家牛排馆，但无论他们在我的盘子里放什么，我都会被它的环境所吸引：实际上是一个水族馆，我们就是其中的鱼。由挪威建筑设计工作室设计 斯诺赫塔事务所，Under 餐厅旨在为食客和宾客提供非凡的体验。
它不是一个简单的“另类”场所，而是一种将“人类”物理场所与丰富的水下生命融为一体的尝试。目标是确保海洋动物与该结构自然共存。有些甚至可能像人工鱼礁一样栖息在混凝土外壳中。
水下结构有一个宽3,4米、高XNUMX米的巨大水平窗口，食客可以从这里欣赏到海底壮丽的全景。即使空腹（我想你得点点东西），即使在不利的条件下（林德斯内斯以其恶劣的气候而闻名），当闪电和风暴出现在地表时，你也可以欣赏美景。
水下巨石
该建筑长 34 米，从上到下由单一整体形状组成，其内部空间被定义为“禅宗”是轻描淡写的。 挪威研究 设计了一个温馨、优雅和现代的环境，覆盖着天然材料，几乎使其类似于树干的内部。
餐厅可容纳 35 至 50 人，您可以享用采用当地食材烹制的“可持续捕捞”美食。这是什么意思？就是主厨的意思 尼古拉·埃利茨加德 他领导着一支由 16 名厨师组成的团队，他们根据从大窗户传来的食物提供精致的美食。
总结：对于那些寻求“复仇旅行”体验的人来说，在挪威的水下餐厅用餐似乎是完美的目的地。如果它给了我很多，那就是寻找“救赎”的旅游体验。
如果你去了，请告诉我那是什么样子。
