这是另一家希望改变我们返祖饮食习惯的公司:这次是 方食。这家美国初创公司制作了一段广为流传的宣传视频,试图说服观众食用 50 克的“模块化食品”。每个立方体更像是蛋白质棒,而不是“真正的”食物。
方食 正试图进入“即食”领域,试图让我们相信你不需要自己做饭:已经在这个领域投资了数十亿美元,SquarEat 希望建立自己的地位。
根据一个 新闻稿 该公司上周发行的SquarEat 在Wefunder众投平台募集100.000万美元,希望募集700.000万美元。 “Cube”膳食计划目前仅在佛罗里达州迈阿密市提供。
一种颠覆性的食物方法
SquarEat 类似于那些对食品采取颠覆性方法的初创公司(如 Mana 或 Soylent)。然而,该初创公司声称这是一种不同的方法,因为 SquarEat 食物块并不是一种代餐,就像蛋白质“饮料”一样。这是真正的食物,但形状是立方体。宣传视频展示了用刀叉优雅地切成方块的样子。
SquareEat 不是食物替代品。我们的每个立方体均采用 100% 天然成分制成。我们的鸡肉块只是添加了天然香料的鸡肉。仅有区别?准备和外观。我们保留了普通食品的所有最佳特性,并通过我们的工艺添加了新的特性:更长的营养物质保质期和更大的便利性。
玛丽亚·劳拉·瓦卡弗洛雷斯,SquareEat 营销总监。
SquareEat 膳食计划如何运作
SquarEat 提供“美味”食物块,提供“所有营养成分,不含添加剂”。首先,您选择一个膳食计划(每周 5 至 20 餐)。然后您选择餐食大小:小餐(每餐 4 块)或常规餐(每餐 6 块)。此时,选择三个类别来根据口味划分课程:肉、鱼、甜点。
它说服我吗? 不。我为什么要吃立方体?
在拟议的筹款演示文稿中 在Wefunder平台上SquarEat 表示,它已准备好以“新的食物概念”来“彻底改变”膳食计划。 他总结说,优点是: 没有购物,没有烹饪,没有清洁,没有压力,没有垃圾食品。
演示文稿称,其他饮食计划存在很多问题。常用于烹调、营养或储存。 SquarEat 认为,凭借其立方体,它可以用“现代”烹饪技术解决所有这些问题。为什么?好吧,因为它们允许节约和大规模生产,具有“完美”组合的食谱(这就是他们所说的),缺乏添加剂,“标准化方形模块化食品”和仅一周的交货时间。
是的,但我必须吃一块。有趣的部分在哪里?
例如,我看到了在健身房中使用的良好可能性。抱歉,食物:含有天然成分的现成立方体可能是锻炼计划中均衡膳食的不错选择,而会员套餐可以将健身房变成小型“休息室”,您可以在那里训练、洗澡和吃东西在出去享受你的空闲时间之前。
即使在办公室,立方体也可能是有原因的。 不过不知道会不会。 很难想象一个真正的理由用这个来代替吃真正的食物而不是立方体的乐趣。 需要一两代人才能习惯。 如果我们这样做。