关于农业的争论由来已久。一方面，我们需要它来满足我们的营养需求。另一方面，当耕地过多时，它会夺走自然和动物生存所需的土地。它肯定会产生很大的影响 环境的.
同样的食物，一半的土地
现在，一项新的研究 在《自然可持续发展》杂志上 这表明我们可以使用一半的耕地生产相同数量的食物。 该研究由研究人员进行 克里斯蒂安·佛伯斯（Christian Folberth） 和他在奥地利国际应用系统分析研究所的同事。
科学家揭示了一种将较贫穷国家的农作物产量提高到较富裕国家的水平的情况。 “作物可以优化空间和肥料的利用，在相同产量下减少 50% 的土地浪费和污染，或者在不进一步破坏自然的情况下使产量翻倍。”
这种情况将释放约576亿公顷土地，使土地恢复其自然用途。 在“附带”效益中，肥料和灌溉用水需求的温室气体排放将大幅减少。作者强调了环境方面，因为它比食品方面更明显。
第二种情况
研究人员还提出了第二种情况。在这种情况下，生物多样性较多的地区的耕地会被废弃。 20%的耕地面积统一用于生产16种农作物，相当于“最低粮食集”。研究人员认为，这种情况 “它仍然能让我们减少近 40% 的土地需求”。
两种情况都非常有前景，并且没有考虑到新的先进技术或消费者向其他蛋白质来源（例如植物性肉）的转变。
