为应对环境紧急情况而对肉类征收“可持续税”可能会带来数十亿欧元的收入，帮助农民和消费者生产和吃到更好的食物。
肉类税将在本十年内分阶段征收，这将使牛排的价格上涨约 25%。该报告建议重点关注欧盟国家，并为 塔普联盟，一群动物健康、环境和福利组织。
报告希望肉类的“公平价格”能够被纳入下一个欧洲“绿色新政”中。
推动肉类税的报告是由环境研究组织 CE Delft 编写的。它考虑了温室气体排放的成本、空气和水污染的其他原因以及与畜牧生产相关的野生动物损失。
估计这些费用将使牛肉的价格每0,47克增加100欧元。 结果？ 一块227克牛排将增加约25％。
鸡肉和猪肉的少量增加。 由于对环境的影响较小，因此猪肉和鸡肉的关税较低，分别为每公斤+ 3,60欧元和+ 1,70欧元。
肉类税收，带来积极影响
肉类税还会产生（显然被认为是有益的）减少肉类消费的效果。 报告指出，到 67 年，此类收费可能会使欧盟的牛肉消费量减少 57%，猪肉消费量减少 30%，鸡肉消费量减少 2030%。
级联的其他后果： 欧盟成员国每年排放量减少 120 亿吨，收入每年增加 32 亿欧元。
这笔额外的钱怎么办？
该报告计划将大约一半的额外收入分配给牧场主和农民，以将生产转向农业。
然后将其余的用于削减水果和蔬菜的成本。 支持最贫困的家庭。 最后，帮助发展中国家应对气候危机。
吉鲁·雷默斯Tapp联盟负责人说： “欧洲人吃 还 比健康食品指南中建议的肉类含量多约 50%。减少消费每年还可以为我们节省数十亿欧元的医疗费用。”
XNUMX月，三个欧洲卫生协会 他们写 a 弗兰斯TIMMERMANS领导新绿色协议倡议的欧盟高级专员。他们在信中向专员解释说，近年来的大量研究表明，转向健康、富含植物的饮食可以为健康、环境和经济带来重要好处。
第二份报告也支持对肉类以及更广泛的对环境具有重大影响的食品征税。
它在 行为见解团队 （位）。 这份报告更进一步，建议将植物性食品作为公司活动或航班上的默认选择。
医院膳食普遍采用蔬菜，学校食堂杜绝对环境有害的食品，学校开展营养教育课程。
最近的研究表明 富裕国家大幅减少肉类消费对于应对气候紧急情况至关重要。 在价格中包括动物蛋白的环境成本是至关重要的因素。 这将帮助我们实现欧洲气候，生物多样性，公共卫生和动物福利的目标。
减少我们对环境的影响有巨大的可能性。
