显然，牛排不是仅用于地球的产品： 阿莱夫农场 和他的伙伴们第一次在太空中制造肉食。
该实验在国际空间站 (ISS) 的俄罗斯部分进行，使用 3D 生物打印解决方案的设备生产 3D 打印的牛排。 Aleph 3D 打印肉类生长技术复制了牛肌肉的肌肉生成机制，但是在人工条件下进行的。空间上唯一的变化是更快的实现，因为该机制实际上以“前后”模式“打印”，也就是说，它从两侧培养肉而不受重力限制。
距离量产还有很长的路要走。 然而， 约夫·赖斯勒 Aleph Farms 宣布公司打算同时增加产量 合成肉 在陆地上，使用大规模的“有机农场”。这些系统可以大大降低生产成本和时间：您可以将它们视为真正的“食品印刷厂”。一种在不久的将来可能会变得非常普遍的工厂。
3D打印的肉：完美的空间
这种类型的生产对宇航员特别有用。宇宙飞船的工作人员没有建立农场的奢侈：“种植”3D 打印的肉比吃特殊食物更方便、更容易。然而，在等待能够影响太空旅行的可行性的同时，阿莱夫农场的目标是减少人类对环境的影响。 “栽培”肉（如“素食”） 可以打倒大规模农场。
更少的能源，更少的水，更少的土地以及明显更少的排放。
