詹妮弗·道德纳(Jennifer Doudna), CRISPR 可以肯定的是,这种遗传修饰方式的第一个主流应用将不会涉及疾病的治疗或儿童眼睛的选择,而是会摆在我们桌上。
“我认为未来 5 年 CRISPR 对日常生活的最大影响将是在农业领域,”杜德纳在接受《商业内幕》杂志采访时表示,“CRISPR 增强作物有可能消除饥饿和肥胖”。
不要称它为转基因生物
让我们立即澄清一点:转基因作物与备受批评的转基因作物绝对不同:对食物进行基因改造(将不同生物体的基因混合并组合在一起)是一回事,通过产生变化来“编辑”它是另一回事。它自己的基因组。
另一方面,这种差异也转化为不同的监管方法:基因编辑领域不受任何针对转基因生物的限制。
CRISPR,很多机会
有几个成功利用 CRISPR 方法使作物受益的研究例子:对番茄植物进行“编辑”以提高产量,对蘑菇进行编辑以减少氧化,甚至对大豆植物进行编辑以减少其含量。不饱和脂肪。 CRISPR可以为我们提供比现有食物更健康、更持久的食物,如果它的“创造者”的预测是正确的,我们很快就会在餐桌上看到这些超级食物。
面试: 一位发明了重磅炸弹基因编辑工具的遗传学家说,我们将在5年内吃掉第一批Crispr'd食品 [商业内幕]